Mint padrão com Cinnamon. Faz mais de ano que estou no Mint, vim do Arch mas quis tirar férias de ficar configurando coisa (e me irritei com o bug do grub).

As outras que gosto, além do Mint e Arch, são Guix e Debian.

Mas o que uso mesmo é Emacs. Deixo em fullscreen quase o dia todo, então é praticamente meu wm principal.